ママはWEBデザイナー

先日DECOさんで行われた

「珈琲の美味しい入れ方教室」

にcoQueスタッフ3人で参加してきました。

美味しい入れ方は長くなってしまうので省略ですが、

こんな感じでコーヒー豆が
ふっくら盛り上がるように丁寧にお湯を注ぐのがポイントです↓



で、この最後の白い泡のようなのはコーヒー豆のアクなので

最後の1滴までまで入れちゃダメなんだそうです。

この白いのがアク↓



ワタシはコーヒーメイカーで入れてるので、

毎日、毎回、ちゃーんとアクも飲んでたのでございました

なんとかコーヒーメイカーでもアクを取り除く事が出来ないものかと

思い悩んでいる次第でございます


そして最後は先生が入れてくれた美味しいコーヒーと

手作りスイーツでまったりとさせて頂きました



たまにはこんな教室に参加してみるのも

いいもんですね～


そして、本日…

ワタシ vs 新型インフルエンザ

のノーガードファイトがたたってか、

扁桃腺がポンポコピーに腫れております

風邪を引きかえしたようで、

少々ダルダルーな感じです

皆様、インフルエンザにはくれぐれも気を付けてくださいね



今日のワタシ

内科で待たされた時間1時間
アルコールを口にしていない期間1週間
もう若くはないのねと思ってしまった回数3回